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炒白菜
选用元鼎农场有机白菜洗净切成片，有机胡萝卜洗净切片，锅中放入少许菜油，下白菜翻炒，再放入胡萝卜片，黑木耳，熟银杏，少许腌，蘑菇粉小火翻炒均匀至白菜回软即可，最后淋一点点红醋拌匀出锅。
有机白菜功效:
1.利肠通便
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2.利水消肿
中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。
3.增强免疫
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。
4.护肤美容
大白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。
5.预防心血管疾病
大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
6.防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
建忠
牛大力
牛大力，是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤。
牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和。味甘，平。归肺、肾经
主治补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎。
晓晓
松针水
雨后的松针
碧绿透亮
在黑幕之前
倍觉清明澄澈
低头抬头
水珠消失很快
而曾经的美
成为永恒
历史还会重演
仁延.01.17
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唐风·元鼎有机素食餐厅
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